|
Förrätter
| |
|
Dalmatinsk rökt
skinka
|
|
| Inhemsk ost | |
| Bläckfisksallad | |
| Chevicesallad | |
| Salt ansjovis | |
| Carpacio | |
| Soppor | |
|
Krämig
scampisoppa
|
|
| Tomatsoppa | |
| Nötköttsoppa | |
| Fisksoppa | |
| Varmrätter | |
|
Spaghetti med
scampi
|
|
| Risotto med scampi | |
| Gnocchi med scampi | |
| Spaghetti med tonfisk | |
| Gnocchi med tonfisk | |
| Spaghetti frutti di mare | |
| Risotto frutti di mare | |
|
Gnocchi frutti di mare |
|
| Grön spaghetti frutti di mare | |
| Gnocchi med champinjoner | |
| Spaghetti med champinjoner | |
| Friterad ost | |
| Risotto med svamp | |
| Spaghetti Carbonara | |
| Spaghetti Milanese | |
|
Spaghetti Napolitana |
|
| Spaghetti Bolognese | |
| Svart risotto | |
| Spaghetti "Intrada" (lax, scampi) | |
| Gnocchi "Intrada" (lax, scampi) | |
| Risotto "Intrada" (lax, scampi) | |
| Lasagne | |
| Lasagne "Intrada" (lax, scampi) | |
| Lasagne med scampi | |
| Lasagne med köttfärs | |
| Lasagne frutti di mare | |
| Bläckfisk | |
|
Grillad bläckfisk klass
I.
|
|
| Grillad bläckfisk klass II. | |
| Stekt bläckfisk klass I. | |
| Stekt bläckfisk klass II. | |
| Gratinerad bläckfisk klass I. | |
| Måltider tillagat under "Peka" (kupol täckt med kol) | |
|
Kalvstek "Peka" (reservation)
|
|
| Lamm "Peka" (reservation) | |
| Bläckfisk "Peka" (reservation) | |
| Fylld bläckfisk "Peka" (reservation) | |
| 8-armad bläckfisk "Peka" (reservation) | |
| Fiskrätter | |
| Utvald fisk av hög kvalitet klass I. (guldsparid, havsbass, havsaborre, dentex, Sankt Pers fisk) | |
| Utvald fisk av hög kvalitet klass II. (guldsparid, havsbass) | |
| Grillad småfisk (havsaborre, fårhuvudsbrax, tvåbandsbrax, havsål, bläckfisk) | |
| Stekt nors | |
| Stekt picarel | |
| Gratinerad havsaborre med potatis | |
| Gratinerad guldsparid med potatis | |
| Fiskplatta "Intrada" klass II. (venusmussla, scampi, bläckfisk, havsål, musslor) | |
| Fiskplatta "Intrada" 2 personer klass II. (venusmussla, scampi, bläckfisk, havsål, musslor) | |
| Grillad scampi klass I. | |
| Stuvad scampi klass II. | |
| Scampi "Kardinale" | |
| Friterade kräftstjärtar klass I. | |
| Friterade kräftstjärtar klass II. | |
| Gratinerad sjötunga | |
| Marulk grillspett | |
| Marulk grillspett "Intrada" | |
| Hajfilé | |
| Kötträtter | |
| Grillad biffstek | |
| Biffstek med ägg | |
| Biffstek med svamp | |
| Grillad rumpstek | |
| Rumpstek med svamp | |
| Fylled rumpstek | |
| Amonstek | |
| Grillad kalvschnitzel | |
| Zagrebschnitzel | |
| Wienerschnitzel | |
| Blandat kött på grillen | |
| Cevapcici | |
| Grillspett | |
| Grillad fläskkotlett | |
| Grillad korv | |
| Grillad svamp | |
| Fågelkött | |
| Grillad kycklingfile | |
| Stekt kycklingfile | |
| Kycklingfile i gorgonzolasås | |
| Kycklingfile i mozzarellasås | |
| Smörgåsar och snabbmat i pitabröd | |
| Varm smörgås | |
| Hamburgare | |
| Ostburgare | |
| Cevapcici | |
| Skaldjur | |
| Venusmusslor (grillade eller gratinerade) | |
| Noah´s ark (grillade eller gratinerade) | |
| Gratinerad kammussla | |
| Pizzor | |
| Blandad (tomatsås, ost, skinka, svamp, oregano) | |
| Rustikana (tomatsås, ost, skinka, köttfärs, svamp, oregano) | |
| Prsut (tomatsås, ost, rökt kött, svamp, oregano) | |
| Scampi (tomatsås, ost, scampi, oregano, vitlök, persilja) | |
| Margarita (tomatsås, ost, oregano) | |
| Dalmacija (tomatsås, ost, salt ansjovis, oregano) | |
| Tunjevina (tomatsås, ost, tonfisk, oregano) | |
| Vegetariana (tomatsås, ost, svamp, kronärtskockor, majs, sparris, oregano) | |
| Chili (tomatsås, ost, skinka, rökt skinka, chili, salami, stark feferoni, oregano) | |
| 4 sira (tomatsås, mozzarella, gorgonzola, ementaler, edamer, oregano) | |
| "Intrada" (tomatsås, ost, lax, scampi, oregano, vitlök, persilja) | |
| Frutti di mare (tomatsås, ost, musslor, scampi, bläckfisk 8 och 10 armad, oregano) | |
| Sallader | |
| Tomatsallad | |
| Gurksallad | |
| Grönsallad | |
| Vitkålssallad | |
| Blandad sallad | |
| Rödbetssallad | |
| Tillbehör till huvudrätt | |
| Grillade grönsaker | |
| Pommes frites | |
| Majonnäs | |
| Oliver | |
| Majs | |
| Ägg | |
| Feferoni | |
| Extra tillbehör | |
| Skinka (1 hg.) | |
| Ost (1 hg.) | |
| Scampi (0,5 hg.) | |
| Tonfisk (0,5 hg.) | |
| Svamp (1 hg.) | |
| Rökt skinka (0,5 hg.) | |
| Köttfärs (0,5 hg.) | |
| Grädde | |
| Dessert | |
| Pannacotta | |
| Pannkakor med valnötter | |
| Pannkakor med chokolad | |
| Pannkakor med sylt | |
| Kup " Intrada" | |